冷钢大狗腿

该刀设计源自于廓尔喀弯刀。是一把典型的丛林劈砍用刀。这把大狗腿无论刨削刀尖设计的设计，S型刀刃的形状，以及有良好吸震功能的刀柄，完全是为了户外生存量身定做的。

冷钢大狗腿

这把刀可能是COLD冷钢的廓尔喀弯刀系列中最通用万能的一把，他的力量与用途的惊人结合。象狗腿一样弯曲的刀刃，赋予这把刀超凡的劈砍能力。用碳V钢材制造。(当你离路越远时，你所需要的刀子便越大)。这句在野外活动者间的名言告诉了我们一个事实：如果你只带一把刀上战场或从事野外探险活动，你最好携带刀长9英寸以上的刀子。因以经验法则及人体工学的推算，9-12英寸是做砍刀(Bolo)最佳的长度。在野外，你也许需要它来准备材薪、搭建避难所、挖个土洞、开路、解剖猎物、杀鱼，跟山猪或熊打架，你无法想象你的瑞士刀甚至7-1/2英寸的求生刀能够处理以上所述的全部事情。除了长度问题只外，还有刀型上的问题，你要砍劈材薪，便要有宽阔的刀面及相当的弧度；你要刺杀猎物，便要有如矛型刀尖或刨削刀尖的刀尖设计；你要切削功能，那么便要有如切花刀般的弯月（或成为鸟嘴）刀刃。此外钢材也是需考虑的因素，必须具备相当的硬度，更重要的：韧度。握柄的材质必须能吸收砍劈时的震动及防滑，握柄的形状需要能够让你稳固而安全的操纵这把刀，再加上携带上的便利性，这些都是你在只能携带一把刀在野外时必要的考量。

刀长9-4/5英寸，刀背呈一直线使你能正确的知道刀子运行的方向，刀刃成S型，刀尖为刨削刀尖设计。靠近握把的凹槽处刀刃是用来处理细微切削工作时使用，如切削木头、竹子。突出的刀刃为砍劈使用，因其突出，故在砍劈时不似一般直线型或剑型开山刀一般手与刀刃在同一直线上，容易受伤，且其弯曲的造型使得它的砍劈能力更佳，此一弯曲弧面亦用于剥皮或切菜等动作。刀尖成刨削刀尖，用以刺戳的动作。柄的材质是Kraton,是我所使用过吸震性最佳的材质，长期使用亦不容易震手。刀鞘的设计亦不同于一般刀子，其刀鞘的设计类似中国大刀一般，在刀背处并不全部密封，开了约1/2的开口，因此你在抽刀时便不需要直直的向上抽出，动作更佳的流畅。我常使用它那宽阔的刀面拍打钓起来的鱼，使其昏迷，在使用其刨削刀尖从肛门处向头部切开，取出内脏，将它以三片切法切开，便又是一顿快乐的晚餐。用它来搭建住屋、准备材薪、制作食器......野外生活有它便是一种享受。

冷钢(COLD STEEL)，1980年由 武术家及猎手Lynn Thompson创办于美国，是美国著名世界民族传统刀剑，折刀、直刀等多元化刀具生产制造商，有一整只设计师团队，包括其老板Lynn Thompson自己。冷钢公司作为美国品牌，大部分高端产品在日本生产，中端在中国台湾，低端则在中国大陆。曾使用自行研发的Carbon V碳钢作为卖点钢材，现已停产。现主要使用日本AUS系列不锈钢，在高端产品线使用三美夹钢工艺。Cold Steel坚持所生产的刀都必须是高性能的，亦即从最小最便宜的到最好最昂贵的刀，皆须符合这个要求。每一把刀的性能都必须超越它的价格，也就是必须"物超所值"。为了达成这种目标，COLD全力投入研究高性能刀必须具备的条件。就刀而言，这些包括断面、厚度、刀身几何、刀刃几何、钢材以及热处理等，上述每一项条件都被精研至所有细节，以达到各种刀子各项特殊用途的最佳整合效果。如果是折刀，冷钢把重点放在它的锁扣系统，以确保最强固、最安全的结构。其专利的Tri-ad锁定系统被认为是现如今可靠性最高的量产折刀锁定系统之一。若是刀柄，则致力于开发材料于人体工程学的完美组合，以提供舒适、牢固的握持。然而，最重要的是冷钢测试自己的产品!"严格的测试"是确保获得我们所要求的性能等级的唯一方法，这体现在冷钢公司主要的宣传——其广告就是现场展示其所销售的刀具的具体性能，如穿刺，劈砍，测弯弹性测试等，刀子坚实可靠的性能，可在使用多年后，能仍然提供忠实的服务及美好的回忆。